規模から介入ではなくレートチェックか？
アメリカも動いてそうなので2週間後くらいに140円台前半くらいまで戻らないかな！？
東武らーめんを体験した後に、こちらのことを思い出してたら駅ホーム店が3月で閉店になるとSNSで知り同行者が居たので夜活で向かってみた。
ニュースを知ってか？一般的な給料日な金曜日の夜なのにホーム店は待ちがあるレベルの賑わいで！
駅を降りて向かってみるとL字型のカウンター席、3人＆4人テーブル席の駅前店はガラガラ・・・。
券売機もありますがカウンター上にはPayPay＆現金対応のメニューもありますよ。
ステーションラーメン（620円）、ホーム店にはないタンメン（900円）＆半チャーハン（500円）もオーダします。
女性スタッフさん2名での営業となってますよ。
出て来たラーメンは微かな記憶のホーム店のもの＆先日のものを思い出させるものですね。
やはり香ばしさのある醤油ダレが印象的です。
微かな縮れのある中細麺はスープを絡めてズルズルと♪
麺茹で専用の設備でなくガス台上に中華鍋で茹で湯を沸騰させ泳がして茹で慣れた手つきで平ザルで湯切りされます。
タイミングを見て2つの中華鍋でキッチリお湯を変えており、店頭には「きょうや」と文字が入った麺箱が積まれてます。
味見させてもらったタンメンはオーダ毎に中華フライパンで野菜などを炒めて寸胴からのスープを合わせてますね。
焦げに近い香ばしさはあれど味付けは薄めな感じで、やはりラーメンは醤油ダレで食べさせてくれてると再認識しました！？
麺は一緒のようで具などは中華フライパンで炒めた豚肉＆モヤシ＆ニンジン＆キャベツ、煮玉子半分です。
炒めものが重なってか？ラーメンを食べ終える頃に提供された半チャーハンはラーメンと同じ醤油ダレかな？味付が確りとしたものでパラナ感じのものですよ。
ランチのものと違って半チャーハンでも十分なボリュームがありますね。
ホーム店では販売を中止してしまったカレーラーメンなども気になります。
多分、衛生上でホームでの屋外立ち食いの復活は難しいと思いますが店内立ち食いでも復活があったら歴史的にもいいかな？って思った一杯だった。
【住所】 東京都足立区西新井栄町２ー８−２
【時間】 １１：００〜１：３０
【定休】 月曜日
