オオタニサーンが打たなくても誰かしら日本人野手が打ってくれるので楽しいね！
特に推しのチームの元4番は前評判を裏返す活躍で嬉しい♪
一緒だったフィリピンの帰りに行こうとも考えてた地元メンバーさんと待ち合わせ。
今日の1番の豚が1番☆脂が2番に続く関連店だそう。
Ｖ字型のカウンター席のカウンター席のみの店内へ入り券売機のメニューを見ると和牛テール塩そば（1050円）、和牛濃厚ソルロンタンそば（1150円）の食券を購入しますよ。
3名のスタッフさんでの営業と箱の大きさを考えると多めかな？
出て来た和牛濃厚ソルロンタンそばは和牛のゲンコツと見ずのみで炊いた濁りのあるスープとなっており濃厚ながらもマイルドな和牛らしい旨味が楽しめるものですよ♪
麺を湯切り時に菜箸で整えられたストレートの中細麺はスルスルと啜れるものですがスープの量やドンブリの形状からか解してから啜る感じです。
スープも好みだったこともあり有料でもスープを追加したバランスで食べてみたいかも！？
三河屋製麺の麺箱から取り出されてますよ。
具などは解した牛肉、白胡麻、多めなスライスネギ、青ネギでネギと白胡麻の風味がスープにナイスなアシストをしますね♪
別々に調理されており先に提供された和牛テール塩そばは透明度もある和牛のテールと香味野菜からの塩スープでサラリとしながらも表面の油も手伝って十分な旨味も楽しめます♪
食べる順番を間違えた・・・。
麺は一緒で具などは白胡麻が抜けます。
やはり解した牛肉からの旨味と脂から後半に向けて更に美味しくなって行くタイプのものですよ♪
カウンター上にはイカ酢、ペッパーが用意されてます。
何となく西洋ワサビのようなものも有料でもOKなので欲しいかも！？
週末もあるかもですが10時台でもお客さんの出入りは多いですね。
煮干し、ガッツリ、牛骨と店主さんの引き出しの多さの凄さを感じる一杯だった♪
【住所】 東京都荒川区西日暮里５−３５−４
【公式】 X
【時間】 １０：００〜１５：００、１７：００〜２２：００
【定休】 月曜日
