ひょんなことからの茨城食べ歩きの2軒目へと。
カーナビの指示で向かったけど「入力を間違ってる？」と慌ててたけど駐車場待ちな車に気づいて場所が分かる。
さっきのお店の待ちの際に近くのコインパーキングをカーナビで知らべてたので今度は慌てずに。
お店に戻ってみると7名の待ちがありショップルールに従ってお店から出てくる人数を確認してL字型のカウンター席のみの煮干の香りな店内へと。
オーダを聞かれ煮干ソバ（1000円）を前金制でお願いします。
TRY、Walker、食べログなど色々な表彰ステッカーが貼られてますよ。
出て来た煮干ソバは想像してたグレーな感じでなく濁りのないスープなんですね。
苦味やエグ味などはなく甘みすら感じる煮干し風味なスープとなってますよ♪
ストレートの細麺は粉っぽさがありスープを絡めてゾゾッと啜れてサクっとした歯切れがあるものです。
思ってたよりも麺量がありますね！？
具などは厚みのあるチャーシュー、ワカメ、ザク切りネギです。
ワカメなのは昨今の海苔事情からかな？
ビックリしたのはチャーシューの大きさと素材の良さ♪
後から知りましたが和え玉の元祖のお店なんですね！？
でも入らなかったかな・・・。
味付玉子に出汁のようなものを注射されてました。
帰る際に駐車場の空き待ちだった方は5番手に並ばれてて共同な駐車場だけに他のお店の車もあるのかな！？
1メニューだけでも繁盛されてるのが素直に凄いと思った一杯だった。
【住所】 茨城県つくば市天久保２−９−２
【時間】 １１：３０〜売り切れ終い
【定休】 日曜日、祝日
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- らーめん（茨城県）
