行ける時に行かないとドンドン気になるお店は増えてくるので、ちょっと動くのが面倒だったけど、車でこちらのお店へ訪問してみる事に。

前に訪問した同地のお店の居抜き状態の店舗で、店内の券売機に目をやると、武蔵房らーめん、らーめん、つけめんとあり、武蔵房らーめんはピリ辛らしく、昨日のお店で少し辛いらーめんに懲りてるので、普通のらーめんを選んでいた。

食券を渡し、調理過程が見れないのに気付き、一つのらーめんをカップルでシャアしてる女性を観察してましたが、かなりヨッパのご様子で観察してて面白い。

そんな暇つぶしの途中に提供されたらーめんは、生姜風味のする醤油スープで、始めから黒胡椒が入っていて、調節出来ないのが勿体無い・・・・。しかも、なぜかオレッチ家のお雑煮のスープにもいていて、思わずお餅を入れたくなる衝動が！

麺は、縮れのある太麺で、スープとの相性もまあまあです。

具などは、チャーシュー、豚トロとされるもの、メンマ、水菜、薬味ネギです。

確かに飲んだ後だと、結構判りやすい味だしいいのかもね！？

食べ歩き再開してから普通に食べ切った一杯だった。

【住所】　東京都目黒区鷹番３−２４−１４
【時間】　１１：３０〜１４：００、１７：３０〜２２：００
【定休】　第１、３水曜日

昨日訪問するも売り切れ終いだったお店に、翌日ランチタイムにリベンジしに行く。

生憎の雨だったので車で訪問するも、パーキングからちょっと歩いたので、少し濡れて店内に。

木製の電信柱など店内の内装には凝ってますね。券売機のメニューを見て、塩つけそばのボタンをポチッと。

カウンター席に座り、食券を手渡し、カウンター上にあるファミコンソフトに目が行った。さすがに大学生時にブームになったこともあり、主要ソフト（スーパーマリオ、ドラクエなど）は知ってるけど、飾られてるのは弟達が熱中してたような気がするソフトだなぁ〜。この歳になるとＴＶゲームすらする暇がなくなっちゃってるのも寂しいけど・・・。

色々と物思いにふけてたら提供された塩つけそばは、噛み応えのあるコシのしっかりとした極太麺で、ＷＡＶＥもあるものです。

つけダレは、鶏ベースの秋刀魚の風味あるものですが、タレの底に秋刀魚節が、かなり沈んでいて、ちょっと強烈な感じがします。

具などは、麺の上に海苔、タレに刻みチャーシュー、食感＆味付けがいい感じのメンマ、タマネギです。

スープ割りをお願いすると器に注ぎ足してくれる形式で、魚介風味が更に強烈になってきます。

満足度があったものの、途中に口にした水に思わず「まずい！」って声を出してしまった・・・。ちょっと致命的に感じるけど、麺茹での水やタレなども、この水を使ってるんでしょうかね？浄水器を使ったら、もっと美味しくなっちゃうのかな？

昭和を意識した店内に昭和の水道水の味を思い出した一杯だった。

【住所】　東京都豊島区池袋４−２６−１１
【時間】　１１：３０〜１４：００、１８：００〜２２：３０
【定休】　未定

まだリハビリ中ですが、さっきのお店で食べたのが「うどん」だったこともあり、まだお腹に余裕があったので、車なら比較的に近い、こちらのお店に訪問してみた。

先月訪問したお店の数軒先にある店舗で、赤い看板に携帯電話番号をデカデカと載せ、お店のドアが全開ながらもお客さんはゼロ・・・。

Ｌ字型カウンターのみの席に座ってメニューを見ると、ラーメン、激辛ラーメンのみで１/３の麺の量の追加までは同一料金。同行者がラーメンをオーダしたので、オレッチは激辛ラーメンをオーダする。

オーダ時にどの程度の辛さかを確認した時に思ったんですが日本語がたどたどしい感じでした。

平ざるで丁寧に麺上げされた激辛ラーメンは、調理過程で見る限りラーメンのスープにラー油＆辛味噌で作られた餡かけのような辛味ダレを追加した感じのもので、全体的にオイリーなので辛味もさほど感じませんね。

少し柔目のやや細めの麺は、ちょっとダレを感じさせるもの。

具などは、挽肉、刻みねぎです。

味見させてもらったラーメンは、少し甘めに感じる（辛味を先に食べてるからかも）、見た目からも濃い目の味付けで、背脂も少し浮いていて、油も多くドローンっとした感じのもの。

麺は一緒ですが、具などは、チャーシュー、煮玉子半分、タマネギ、薬味ネギです。

感覚的には品川の独特なテイストのお店に似てるように感じます。

数軒先には超行列店がありますが、面白い感じのラーメンなので、頑張って欲しい一杯だった。

【住所】　東京都北区神谷３−１７−１５
【時間】　１１：００〜２３：００
【定休】　未定

久々のオレッチお店のお店番の後に、留守にしている間に気になるお店が山のようになっていたので、少しでも減らそうとダイビングメンバーと池袋のつけめん屋さんを目指すも売り切れ終い・・・・。

気を取り直して終了時間が曖昧だったけど、こちらのお店に訪問してみたら営業していたので、お店隣りのコインパーキングに車を停めて店内に入る。

券売機のメニューを見ると、一番左上が「ラーうどん」なるメニュー、そして右上が塩ラーメンで、大盛やチャーシュー麺などが右側から変わって行ってるので、基本は塩ラーメンなんでしょうか？

ダイビングメンバーが塩ラーメンをチョイスしたので、オレッチは面白半分に「ラーうどん」のボタンをポチッと！

食券を渡し、テーブル席に座ると、壁に案内があり、「一人一人丁寧に作ってます」って案内通り、一杯ずつの調理でした。

見た目には「うどん」に見える「ラーうどん」は、海老＆じゃこ（？）の風味が強烈な、油がほとんどない塩スープで、塩分もそこそこのものです。

メニューから想像通りの麺は、やはり「うどん」で、少しコシなくツルツル食べる感じのものです。

具などは、チャーシュー、煮玉子、かまぼこ２枚、万能ネギです。

ラーうどんは肉うどんってネーミングでもいいような？このネーミングなら、もう少し冒険してみても面白いような気がしました。

味見させてもらった塩ラーメンは、こちらは表面に油の膜が見られ、これが魚介風味を少し和らげます。

麺は縮れのある、やや細めのもので、スープとの相性もなかなかです。

具などは、チャーシュー３枚、煮玉子、万能ネギです。

またレンゲが異様に大きく、レンゲで小さなドンブリを作ってラーメンを食べさせるイメージなんですかね？

営業時間ですが２２時半を過ぎても営業してました。

リハビリ中なので「うどん」が胃に気持ち良く感じた一杯だった。

【住所】　東京都板橋区大原町６−８
【時間】　１１：３０〜売り切れ終い（１４：００目安）、１７：００〜売り切れ終い（２２：３０目安）
【定休】　未定

久々の東京です！しかし暑いねぇ〜！これじゃPNGや八丈島と変わらないんじゃない？

本日もオレッチお店の海担当があったのですが、八丈島に行ってる間に参加者が仕事が入ってしまった為に延期になり、体力を考えると嬉しいんだか、財布の中身を見ると悲しいんだか・・・・。

そんな中、弟の会社の手伝いの築地市場買出しを終え、オレッチお店のお店番前に比較的近場の、こちらのお店へ訪問してみることに。

店内に入って券売機のメニューを見ると、ラーメン、担々麺と基本メニューがあり、迷わずラーメンのボタンをポチッと。

奥に長い２つのカウンター席に座り、調理場が見えないことから、今は色々な情報に飢えているのでスポーツ新聞にて留守中の情報を得ていたら、直ぐにラーメンが登場です！

シンプルにこだわったとされるラーメンは、昔ながらの中華屋さんでよく見かけたような感じの見た目で、濃い目の醤油に鶏がらがメインのスープです。

ストレートの中太麺は、表面がザラザラしてるようなタイプで、スープとの相性もいい感じです。

具などは、面白い食感＆風味のチャーシュー２枚、ナルト、茹で玉子半分、海苔、薬味ネギです。

お店の狙いが「近所の中華屋さんのラーメン」だけに、本当にシンプルなんですが、後味が余り感じないのがいいですね。

食べてる途中にFILEさんもお見えになられ、留守中の情報を色々貰っちゃったりして！

FILEさんから「この後はどこに行くの？」って聞かれましたが、さすがに、まだまだリハビリをしてからでないとねぇ〜！？

「オールドラーメンファンには、面白く感じる一杯なんだろうなぁ〜」って思いながらお店を出ました。

【住所】　東京都文京区湯島２−１−２
【時間】　１１：００〜１５：００
【定休】　日曜日、祝日

１５日からオレッチお店のパプアニューギニア＆八丈島ツアーで、かれこれ１０日以上も「らーめん」を食べていない・・・。パプアニューギニアで超久々にカップラーメンを食べたきり・・・。

うぅ・・・。そろそろ禁断症状（？）が出てきた・・・・。そんなオレッチの気が伝わったのか八丈島ツアーの最終日に、「島料理や海鮮ものばっかだったからラーメンが食べたい」との天の声が！

短期ツアーに参加したメンバーを日帰り温泉に送った際に、暖簾が目立って気になってたお店へダイビングメンバーと訪問してみる事に。

店内に入ると、頑固そうな感じの店主に更に期待度が上がっちゃったり！？

どうやら夜は居酒屋さんらしく、らーめん店としての営業は昼だけみたいですが、夜も食べられるとか。

メニューには正油ラーメン、塩ラーメン、味噌ラーメン、そして各種のつけめんがあり、八丈島でラーメンは食べた事があるものの、つけめんは体験した事がないので、少し気になったけど、ここは正油ラーメンで行きましょう！

八丈島の温泉場が集まるエリアで、さほど賑やかなエリアではないですが、地元の方に認知されてるのか、場所を考えると、かなりの賑わいです。

さて、久々に感じる正油ラーメンは、背脂の浮いた鶏がらがメインの醤油スープで、少し甘味を感じるものです。

黄色い軽いWAVEのある麺は、かなり柔らかめの噛むと「グニャ」っとした食感で、ちょっと悲しく感じちゃう風味のもの。

具などは、臭みが気になるチャーシュー、ナルト、メンマ、薬味ネギ、海苔です。

ダイビングメンバーが食べていた「つけめん」は濃い目の味付けながらも、いい感じのつけダレだったなぁ〜！麺も同じものですが、しっかりと〆られてたし・・・・。

しかし、久々の「らーめん」を八丈島で楽しめるとは思いもよらなかった一杯だった。

【住所】　東京都八丈島八丈町中之郷１６９５
【電話】　０４９９６−７−００９４
【時間】　１１：００〜１３：３０
【定休】　水曜日

成田空港に向かう際に、最後の抵抗としてオレッチお店のダイビングメンバーと一緒に訪問してみる。

お店前の駐車場に車を停め店内に入りメニューに目をやると、二升らーめん、つけ麺とあり、麺箱を見て迷ったけど、二升らーめんをチョイス.そして、やはり日本食が寂しく感じちゃうだろうから見にカレーなんかもオーダしちゃったりして！

店内の魚介の香りが食欲をそそりますね！期待度がUPです！

見た目に当たり気がした二升らーめんは、濃厚なとんこつスープに魚粉も混じったスープで、魚粉に頼ってない魚介風味が旨味＆風味とも、かなりオレッチの好みです！

縮れのある中太麺は、スープとの相性も良く、適度なコシもあり、またまたオレッチの好みです！

具などは、炙りチャーシュー、メンマ、海苔、ナルト、ほうれん草、刻みタマネギで、炙りチャーシューは、らーめんの中にチャーシューを入れてからガスバーナーで炙るといった面白い演出です。そしてタマネギの食感もいい感じです。

いやぁ〜　美味しい！一緒に食べたミニカレーはご愛嬌として、このエリアに、こんならーめん屋さんがあるもんですねぇ〜。

地元の方はもう認知してるのか１９時前に売切れてしまってました！

出国最後のらーめんとしてでなく、純粋に「美味しい！」って感じた一杯だった。

【住所】　千葉県富里市七栄６４６−６１５
【電話】　０４７６−９１−３１８０
【時間】　１２：００〜２０：００
【定休】　月曜日、火曜日

今夜からパプアニューギニアに向けて出発するので、その前に暫らく食べられない「らーめん」を食べておこうと池袋まで足が向いていた。

このお店は東武百貨店の池袋店SPICEの企画で、全国の有名店を招致する企画の「諸国ラーメン探訪区」の第５弾として登場の福岡の久留米に本店のあるお店らしい。

週末なので、ある程度は覚悟はしてたものの、２０名くらいの行列が････。しかし、１５分ぐらいで店内へ。

行列時にオーダを聞きに来られ、「とんこつ　こく味」、「とんこつ　純味」、限定３０食の「豚骨つけ麺」から限定品はもう売り切れだったので「とんこつ　純味」をチョイスする。

よほど行列を美味く捌いているのか、座って間もなく「とんこつ　純味」が提供されました。ある意味凄いねぇ〜。

スープは、とんこつ臭があまり感じられない、とんこつスープで風味とも濃厚にイメージしてたオレッチには少し肩透かしな感が････。

ストレートの細麺は、少し柔目ののもので、後半はかなりダレを感じます。

具は、チャーシュー２枚、キクラゲ、モヤシ、万能ネギです。

うーん･･･。九州とんこつって事で、かなりヘビーなイメージをしていたのですが、本場の九州らーめんってこんな感じなんでしょうかね？

まだ未体験なので、九州まで行って確認したくなっちゃった一杯だった。

【住所】　東京都豊島区西池袋１−１−２５−１２F
【電話】　０３−５９５３−５６３３
【時間】　１１：００〜２２：００
【定休】　無休

明日からパプアニューギニアツアー担当なので食べ歩きのラストスパートです！でも余り時間的な余裕がないので、一軒だけの覚悟で、こちらのお店へ訪問してみる。

駅は都電の荒川遊園地前駅が近いのでしょうが、尾久駅から歩いてアプローチしてみる。

ちょうど開店時間なのか暖簾を下げてる時間に辿りつき、店内に入ると既に２名のお客さんがいます。入り口直ぐ左の券売機で、らーめん、つけめんから、らーめんをチョイスする。

店内には魚介、時に煮干しのような香りがして食欲をそそりますね。

前のお客さんは、つけめんだった様で、先に提供された「らーめん」は、店内の香りとは違い、あまり魚貝風味が感じられない醤油スープで、表面の油がしつこくないものの、これがその風味を消しちゃってるように思えます。

麺は、ＷＡＶＥのある中太麺で、啜りやすい感じで、噛み応えもいい感じのものです。

具などは、チャーシュー、メンマ、薬味ネギで、少し見た目の色合いが寂しく感じますね。

少し大人しめな魚介風味を引き立たせようと黒胡椒を入れても、余り大きな変化はなかったです。

でも１１時半過ぎですが、地元のお客さんらしき方が次から次へと入ってきて、結構な賑わいでした。

店内のそそる香りはどこに行っちゃったんだろう？って思った一杯だった。

【住所】　東京都荒川区西尾久７−１９−６
【電話】　０３−３８１９−９００７
【時間】　１１：３０〜１５：００
【定休】　水曜日

オレッチお店のダイビングメンバーと別れ、電車で移動して、こちらのお店へ訪問してみる。

段々、食べ歩きが辛くなってきたけど、今週末から食べたくても食べられなくなるからなぁ〜。

少し歩いたが、店内に入ってＬ字型のカウンターに座ってメニューを見ると、しおらーめん、しおつけめんがあり、迷ったけど「しおらーめん」をオーダする。

ランチタイムってこともあってか、気がつけば、ほぼ満員の店内で皆が調理過程をジーっと見てるのもなんだか滑稽です。奥さんらしい方がバーナーでチャーシューを炙っていたり、具別にトングを変えたり、麺を丁寧に解したり揉んだりしてます。

さてさて、提供された「しおらーめん」は、鶏風味のある少し濁りのある塩スープで、薄味でインパクトはないけど飲みやすいもので、テーブル上の岩塩を追加して自分好みの味に変化出来るのが嬉しい。（ってか狙いかぁ？）

麺は、予想外の太麺で、手もみした縮れがいい感じのもの。

具などは、炙った大きく柔らかいチャーシュー、薄味のメンマ、小松菜、岩海苔、白髪ネギ、糸唐辛子、揚げニンニクチップで、ちょっと具が多く、これがバランス的にどうなのかなぁ〜・・・。コストパフォーマンス的には凄いとおもうけど。

チャーシューがなかなか美味しいからか、追加でチャーシューのおにぎりをオーダする人が多かったです。

笑顔を絶やさず懇親的にサポートする奥さんが素晴らしいなぁ〜。ちょっと難しそうな場所だけど頑張ってほしい一杯だった。

【住所】　東京都練馬区練馬２−２−１８
【時間】　１１：００〜１７：００（暫定）
【定休】　土曜日、日曜日、祝日