続いて一軒目の直ぐ近くにあると認識していた、こちらのお店へ行ってみる。

場所は何となく頭には入っていたが、定休日などのデータが頭に入っていなかったので、昨日テニススクール終了後に車を飛ばして行った江古田の新店で売り切れ終い＆本日の初めての定休日に当たった新店など、ちょっとツイてない事が続いてるのでドキドキ・・・・。暖簾が見えてホッとし、店内に入ってみる。

店内は強烈なトンコツ臭がします！ちょっと期待でドキドキ！メニューの豚骨醤油、豚骨塩、豚骨担々麺、豚骨つけめんのメニュー、そして別オーダーで中濃（１００円）、特濃（２００円）などとあり、これまたドキドキ。

同行者が豚骨醤油の食券を買ったのを見て、ドキドキしながら根性無しのオレッチは豚骨醤油（１玉）と中濃のボタンを押した。（麺の量は１、１．５、２玉とあるが同一料金）

ドキドキしながら啜ったスープは、濃厚でとろみもある豚骨スープ！でも旨味がちょっと想像よりは弱く感じた。自家製唐味噌ダレがいいアクセントになります。

かん水を使ってないとされる麺は、つなぎとして海草を使用してるそうです。スープとの絡みはいいのですが、軽く噛んだだけで直ぐに切れちゃうのが好み問題でしょうが勿体無いような？

具は、八角などの風味がするチャーシュー、メンマ、海草、もやし、のりです。

味見させてもらった豚骨醤油のスープは、オレッチの中濃に比べ、やはりちょっと淡白に感じますが、普通のラーメンに比べたら充分濃厚なもの！麺や具は一緒でした。

面白いのは無料でライスサービスがあるのですが、カウンター前のお店からのお知らせに「ライスは無料サービスいたしますが、残された場合は１００円をいただきます。そのお金はユニセフに寄付させてもらいます。」って書いてあった。

確かに、無料だからって残しちゃってる方を良く見かけるが、作り手から考えたらやはり「勿体無い！」って思うよね！いいアイデアだなぁ〜！

濃厚な豚骨スープ＆２軒目って事もあり、かなり苦しかったが、無料サービスのライスのアイデアなどを思い出しつつ、何とか食べきった一杯だった。

柏に先週ＯＰＥＮしたお店が気になり、天気も気温もいいって事で、恒例のオレッチお店のスタッフと一緒に行ってみる。

柏駅から歩いたが思ったより近いのね！って店先に行ってみると・・・・。開店5分前なのにシャッター閉まってるし、店内は真っ暗！

開店時間５分前で人気も無い・・・。良く見るとドア付近に「火曜日定休」って看板が・・・。まあよくある事だけど遠いところだとダメージがデカイ！

頭の中で色々検索して、開店当初から同じ経営者のお店が、期間限定で味も店名も変えてる、こちらのお店へ向かう事に。

しかし、またまた営業時間の１１時過ぎでも、お店は半分シャッター状態！ツイてないって思ってたら、中からスタッフが出てきて「１１時半からの営業です！」って教えてくれた。少し散歩して時間を潰して、一番乗りで店内へ

券売機にはラーメン、つけ麺（表＆裏）、みそラーメンなどがあり、同行者がラーメンの食券を買ったので、オレッチは濃厚なる、つけ麺（裏）の食券を買ってみる。並＆中盛は同一料金です。

やや太目のストレートの麺は、ツルツル＆モチモチで、かなり風味も食感もいい感じ！

濃厚とされるつけダレは最初は甘味が前面に出てきますが、徐々に猛烈な旨味が追いかけてきて、魚粉が多目のものですが粉粉してなく、これまたいい感じのもの！

具は、麺に刻みのり、つけダレにチャーシュー、煮玉子半分、そして多量のメンマ＆薬味ネギで、このメンマと薬味ねぎが麺と一緒にしっかり食べさせるためなのでしょうか、つけ麺ってイメージよりも、たとえが難しいですが、スープ付き油そばってイメージが。

もう飽食気味だった魚粉を投入したつけ麺でしたが、とっても満足出来ました！

味見させてもらったラーメンですが、先に濃厚なつけ麺を食べたせいか、スープがちょっと薄っぺらく感じちゃった・・・。

麺は同じ麺を使用していて、具は量が少ないものの、同じ具を使用してます。

事のほか、大満足に近い一杯だったので、一軒目のフラれ＆遅れた営業時間をも忘れてしまった、お気楽なオレッチだった。

オレッチお店のお店番前に先週OPENした、こちらのお店へ雨が心配だってけど行ってみる事に。

お店の場所は今までにも何軒かのラーメン屋さんが入れ替わっていましたが、あの行列店の「ごとう」以外は消えてしまったのね・・・。

店内に入ると開店時間そこそこだったのにも関わらず、８分の入りで賑わっております。券売機には基本の皿麺、それにスープ、ご飯などのセットがあり、スープって特別な食べ方があるのかな？って思い、皿麺＆スープのセットの食券を買う。

食券を渡して、３ロット目でオレッチの分が出てきたが、調理過程が手間がかかるからか、結構な時間がかかりました。

先に出てきたスープを飲むと、普通のワカメスープのような気がした・・・。

そして出てきた皿麺を見てみると、確かに謳ってあるように、皿うどん、焼そばの雰囲気はわかるけどラーメンの部分はどこなんでしょ？麺がラーメンの麺に似せてあるって書いてあったから食べてみてみないと判らないか！？

茹でて、揚げて、炒めた麺は、確かにラーメンの麺にも似てるけど、焼うどんって言われたら納得しちゃいそうな風味＆太さです。

具は、麺と一緒に味付けされながら炒めてたエビ、豚バラ肉、イカ、カキ、ちくわ、カマボコ、うずら玉子、さつま揚げ、ニンジン、もやし、キャベツなどで、それぞれから旨味が合わさって濃厚な美味しさになるとされてます。

スープがかなり塩分が高く、この皿麺もちょっとスパイシー＆ソルティーなので、スープに混ぜたり出来る感じじゃなかったのですが、何の為のスープなんだろう？普通にオレッチはお水だけの方orライスの方がが楽しめたかも！？

あの中本の別ブランドってことで、どのようなものが提供されるのか楽しみでしたが、このメニューのみでラーメン店が何軒か入れ替わりされてる、この場所で大丈夫なのか、ちょっと気になりますね！

手間隙賭けて、接客もしっかりしてるし、新しい食べ物として、何とかこの地で頑張って欲しい一杯に感じた。

お店を出るとあの「ごとう」に行列がない！ランチタイムなのに・・・・。良くも悪くも同じ系統のお店が増えたからなんでしょうか？時間に余裕があったら入ってみたかったなぁ〜。

本日は西伊豆でダイビング！朝一番にダイビングポイントに入ると誰もいないので気持ちがいいですが、昨日お借りしたスーツの股間の部分から水没していて、スーツを脱ぐと失禁したようにその部分だけ濡れちゃってる・・・・。ムスコさんも更に小さくなっちゃって・・・。

ダイビング終了後にランチに向かいましたが、参加メンバーの希望でフライ系のご飯物がメインのこちらのお店へ。

この後に日帰り温泉に寄る予定もあったが、体を拭いて、着替えても心から冷えてしまったので、定食以外に汁物を探してたら、なんとラーメンがあるじゃないの！専門店じゃないから期待できないだろうが、スープ代わりにそれをオーダする。

スープは、それようにスープを準備してないのでしょうか、出汁をあまり感じない業務チックなもの。

麺は黄色い平べったい＆ちぢれのある中太麺で、表面にぬめりがあり、柔目のもの。

具は変色しちゃってるチャーシュー、もやし、ワカメ、薬味ネギで、後半はワカメからの風味が全体を支配しちゃうもの。

まあ、スープ代わりに頼んだので期待はしてなかったけど、体を温めるには充分な一杯だった。

本日から一泊のダイビングツアーの担当で、メンバーのリクエストが西伊豆から真鶴に変わり、２DIVE後にこちらのお店を訪問した。

なんとオレッチのドライスーツに穴が開き、インナーまでビショビショになった為、メンバーと温かい物を食べたいって話をしたら、らーめん好きなオレッチのことを知ってる岩ダイビングセンターのメグちゃんが紹介してくれたお店です。

ラーメンの他にもタンメン、サンマーメン、固焼きそば、チャーハンなどもあるお店で、オレッチは普通にラーメンをオーダする。

ダイビングはどうしてもカロリーを大きく消化してしまうので、他のメンバーは単体でラーメン＆チャーハン、ラーメン＆半餃子＆半チャーハンなどのセットを女性陣もオーダしてる。

透明度の高い醤油スープは、かなりあっさり目のスープで、野菜＆しいたけなどの風味もする優しい感じの豚骨ベース。

面はちぢれのある中太麺であっさりとしたスープとも良く絡みます。

具は濃い目の味付けのちょっと脂身の多いチャーシュー２枚、メンマ、万能ネギです。

地元ではかなり古いお店らしく、週末の１４時過ぎだからか、常連のお客さんがビールを楽しみながら店主と会話しているお客さんがチラホラと。

冷え切った体を温めるにはちょっとパンチが足りなく感じるが、優しさを感じる一杯だった。

結局、翌日のスーツが無くなり、岩ダイビングセンターのご好意で、ちょっとサイズは違うものの、スーツをお借りして西伊豆の宿泊地へ向かった。

オレッチお店を手伝ってもらってるヨッスィーの地元の赤羽へ！お昼の時間帯だと結構赤羽って近いのね！京浜東北線が快速ってこともあるが。

お花見前に訪問したお店の跡地に新規OPENしたお店で、店内はその当時のものと、ほとんど変わってない感じ。店内に入ると煮干の香りがして食欲をそそります！

券売機には、もりそば、あつもりなどがメインの様子でしたが、どうしてもらーめんモードだったので中華そばの食券を買う。

想像よりマイルドな魚介豚骨スープは、油も控えめで一気に飲めちゃいます。

やや太目のストレートの平たい麺は、乾燥うどんのような食感でちょっと面白い。

具はチャーシュー、のり、太く柔らかいメンマ、薬味ネギです。

全体的にもう少しパンチがあってもいいんじゃないかとも思いましたが、店名からは想像がつかない優しい感じの後を引く一杯だった。

まだお昼だけど隣のおでん屋さんで一杯やってみたいなぁ〜！セットでいかがですか？

ぼぶさんのブログでそのお店の存在を知り、ネットで調べてみたら武蔵浦和のラーメンアカデミーにも店舗を出してるのを知り、センター北まで遠いのと、赤羽の新しいらーめん屋さんにも寄れるので、こちらのお店に足を向けた。

ラーメンアカデミーはOPEN当初に全店制覇して、新規でお店が入ったら追いかけていたけど、最近は全然来てなかったなぁ〜。お客さんも開店当初のように、いまだに疎らだし・・・。

店頭の券売機で黒、白とメニューがあり、お目当てだった事もあるが白の具にエビが入っているのを確認し、黒の食券を買う（本日は白に味玉付きで５００円のサービスだったのに・・・。）。

出てみた黒にビックリ！本当に真っ黒なんですね！スープを啜ってみると、確かに見た目よりは強くはないですが、かなり醤油の風味が支配してて、千葉の竹岡式のラーメンのスープを思い出しました。しかし、魚介の風味も豊かで、エビの風味もしますね・・・。

麺は中太い軽くちぢれのあるもので、麺を良く絡め、スープとの相性もいい感じです。

具は、チャーシュー２枚、のり、薬味ネギ、メンマです。

これが富山ブラックとは確認してませんが、ついつい富山の本場で富山ブラックなるものをチャレンジしたくなっちゃった１杯だった。

１２月中旬にOPENするって情報を聞いて、１２月末、１月初めに訪問したけど、まだ工事中だった、こちらのお店へ行ってみる。

ランチタイム＆昨日OPENだったからか、店頭にはちょっとした行列がある。

一人だったので先に店内に通してもらった（並んでた方すみません！）。

夜は鹿児島料理も楽しめるようで、店内には名前の知れてる焼酎がイッパイ！メニューに目を通すと、基本の鹿児島らーめんの白、焦がしニンニク油を追加した玄、辛味を加えた炎、トッピングが満載の力とあり、基本の白をオーダする。

スープは焦がしネギのようなものが浮いた、コクのある豚骨スープでなかなかいい感じ！

麺はストレートの中太麺で、プッツリと切れる噛み応えがいい感じのもの。

具は、ちょっと脂身が大目のチャーシュー２枚、もやし、わけぎ、白胡麻、粉末状の揚げニンニクです。

店員さんに「ニンニク油を追加すると美味しい」と勧められ、この後多くの人に会う予定だったけど、ちょっと垂らして味見してみたら、これがいい感じに風味が増し、いいアクセントになりました。もっと入れたかったなぁ〜。

でもそうなると焦がしニンニクの玄の存在が勿体無いように思えたイッパイだった。

海ツアー担当を終え、アルコールモードでもあったけど、翌日は全国からPADIダイビングショップのオーナー＆マネージャークラスの集まりがあったので、初志貫徹でらーめんを食べに車で移動する。

十条の駅よりちょっと遠い、こちらのお店は歩きだと、ちょっと遠いかも・・・。車だとオレッチが使った環七を挟んで立体交差付近のコインパーキングが一番近いのでしょうかね？

９時過ぎだったけどお客さんはオレッチ一人！コの字型のカウンターで、らーめんをオーダする。メニューはこのらーめんにトッピングが追加されるバリエーションのみ。

マー油のかかってるスープは、マー油のかかってないところの部分を飲むと、さらりとした感じの豚骨スープ。そしてマー油がかかってる部分のスープを飲むと、ラー油のような辛味も感じて面白い！

麺は中太い丸みのあるストレートの麺で、噛むとプッツリと切れる噛み応えがいいもの。

具はトロトロの味付けが濃い目のチャーシュー、キクラゲ、のり、万能ネギです。

気がついたらスープをかなり飲んでいて、ちょっと今までに味わった事のない九州熊本らーめんです。

でも後客も来ず、人通りが少なく、駐車場がないのが仇なのか、なかなか面白いだけに、色々とお店を認知してもらえるといいなぁ〜って思った一杯だった。

本日はオレッチお店はお休みだけど、海ツアー担当！お店から車で海に行くので、当然のように高速道路のPA、SAにはよく休憩で使用してる。

いつも恵比寿SA内のフードコートで、写真メニューが、あの厚木の塩らーめん専門店に似ていて、前々から気になってた、その名もズバリ「厚木塩らーめん」を食べてみる事に。

写真メニューは、あのお店にそっくりだけど、出てきた厚木塩らーめんを見ると大雑把に似てるって感じでした。

スープを一口啜ると、一瞬旨味が広がって、あのお店らしく感じましたが、直ぐに後味が気になってしまいました。

めんは黄色い透き通った、ちぢれのある中太い麺で、他のメニューの中にある札幌味噌らーめんの麺と共用されてると思われ、二昔前の札幌ラーメンのチェーン店の麺を思い出します。

具は、甘く、ちょっと臭味がある丸いチャーシュー、メンマ、薬味ネギ、大量の春菊で、この春菊がスープの色も香りも段々覆ってしまうのが、春菊嫌いのオレッチには苦手かな？

久々に朝からラーメンを食べて、夜にしっかりともう一杯食べたくなった一杯だった。